在南罗讷河谷的怀抱里,沃克吕兹省的土地孕育了名震四方的瓦给拉斯产区,这片美丽而神秘的地方坐落于奥维兹河畔,与山脉为伴,紧邻著知名的吉恭达斯产区。自1955年被授予“罗讷河谷瓦给拉斯”之称以来,该地区不断攀升,其葡萄酒等级质量认证不仅让其成为历史上的先行者,更是对品质追求的见证。
瓦给拉斯的地理位置使得这里拥有独特的风土条件。葡萄园遍布在由奥维兹河塑造的大大小小斜坡上,土壤则是冰河时期留下的丰富沉积层和阶地。在这片充满温暖与湿润气候特征的地中海气候下,它们享受着一个漫长而安全的成长季节,从此形成了一片密集且繁荣的葡萄园。这不仅是该地区如此受欢迎,也是它能够生产出高品质红、白葡萄酒的一个关键因素。
在这个多元化且精致的地方,不同品种如黑歌海娜、歌海娜、西拉、慕合怀特以及佳丽酿等共存,他们共同创造出一系列令人垂涎三尺的葡萄酒。其中红色佳作以其成熟水果香气和甘草味闻名,而桃红色则以其清新的水果香料口感赢得了好评。而白色佳作,则以其浓郁花香和特殊口感引人入胜。
每年约有4,836,000升从瓦给拉斯这一宝贵产区流淌出来,其中97%属于那深邃又魅力无穷的情欲之饮——红酒。但尽管风格酷似吉恭达斯,但它仍然默默承受着那些大众所忽视的事实:虽然两者的基调相似,但它们之间存在细微差别,如歌海娜(Grenache)与西拉(Syrah)及慕合怀特(Mourvedre)的比例不同,使得这两种产地各有千秋,而人们却更倾向于追逐那已臻完美无瑕的地标性品牌。