我站在科西嘉岛(Corsica)的葡萄园中,感受着地中海气候带来的独特风情。这座位于普罗旺斯产区(Provence)以南180公里的岛屿,是法国本土任何一个地方都无法匹及的阳光和干燥。多山的地形展示了岛上多元化的风土条件,其最广泛的土壤是花岗岩和片岩,土壤色深贫瘠。
科西嘉岛共有18000公顷的葡萄园,但只有14%属于AOC的级别,红葡萄酒占了大部分。这里是法国著名的酒岛,该产区总共有40多种酿酒葡萄,大部分用来酿造Vin de Pays等级的葡萄酒。目前该产区AOC级别葡萄酒产量和品质都有了很大的提升。
在这里,我了解到主要种植了涅露秋(Nieluccio)、西雅卡雷罗(Sciacarello)、维蒙蒂诺(Vermentino)、霞多丽(Chardonnay)等各种各样的葡萄品种,还有一些非常独特的地中海和本土品种,如歌海娜、神索、麝香,以及只在这儿才有的西雅卡雷罗,它在花岗岩土质上表现良好,广泛种植于从阿雅克修到萨尔泰讷的一线。
科西嘉岛上的葡萄酒年产量约1,300万瓶,丰富多样,从出色的果味浓郁红葡萄酒,再到轻盈且口感宜人的干白葡萄酒以及干型桃红酒。我被这些优质产品所吸引,其中包括维蒙蒂诺、白玉霓、涅露秋、西雅卡雷罗和巴尔雷斯等主要A.O.C.和V.D.Q.S.白与红葡萄wine。