在南罗讷河谷的怀抱里，沃克吕兹省的土地孕育了名震世界的瓦给拉斯产区。这个古老村庄坐落于奥维兹河畔，与著名的吉恭达斯产区仅几公里相邻，两者共同披着黛儿德蒙米埃尔山脉的绿意盎然之冠。在这里，葡萄酒成为了传承历史与文化的一部分。
瓦给拉斯不仅是法国红酒国家排名前十的地标，也是1955年首个获得法定命名和质量认证的地方。经过多年的发展，在1967年，它被进一步提升为“罗讷河谷村庄区瓦给拉斯”，而1990年，则荣获地方原产地监控命名，这一殊荣象征着其品质与独特性的确认。
这片肥沃的大地，是由冰川沉积物和冰期遗迹构成，而气候则受到地中海温暖影响，使得这里成为长期阳光下成熟果实的理想天堂。在这一环境中，各种葡萄品种如黑歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特等都能茁壮成长，为未来酿造出色的葡萄酒奠定了基础。
瓦给拉斯以其丰富多彩的风土条件闻名，每一粒泥土都蕴含着深厚的情感，每一次雨水滋润都充满期待。这一切，最终汇聚成了让人难忘的一系列香气与口感——从成熟水果到黑樱桃，从甘草香气到劲烈口感，无论是红色还是白色的葡萄酒，都无疑将每一次品尝变为了一次旅行。
尽管占据了四百万升以上总产量中的97%属于红葡萄酒，但它在市场上的知名度并未达到吉恭达斯那样的高度。然而，即便如此，这些差异也反映出了各自独有的风格与特色。而对于那些追求不同体验的人来说，瓦给拉斯提供了一种全新的发现和享受之旅。
