在我眼前，科西嘉岛（Corsica）展现出它独特的地中海气候和风土。这个位于普罗旺斯产区（Provence）以南180公里的第三大岛，不仅拥有法国本土难以匹敌的阳光和干燥，还拥有多山的地形，这使得这里的风土条件多样化。花岗岩和片岩是这里最广泛的土壤类型，它们深色贫瘠，但也为葡萄园提供了坚实的基础。
尽管科西嘉岛共有18000公顷的葡萄园，只有14%属于AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）的级别，但红葡萄酒仍然占据了主导地位。这座岛屿被誉为法国的酒岛，其生产了40多种酿酒葡萄，其中大部分用于制造Vin de Pays等级的葡萄酒。在近年来，该产区AOC级别葡萄酒产量和品质都取得了显著提升。
我对科西嘉岛上种植的大量不同品种感到好奇，其中涅露秋（Nieluccio）、西雅卡雷罗（Sciacarello）、维蒙蒂诺（Vermentino）以及霞多丽（Chardonnay）等都是主要品种。此外，还有一些非常特别而独一无二的品种，如歌海娜、神索、麝香，以及本土特有的西雅卡雷罗，这个品种在花岗岩土壤中的表现尤其出色，广泛分布于从阿雅克修到萨尔泰讷的一线海岸。用这些地方性品種制作成熟后的葡萄酒常常伴随着香料和胡椒般清新的味道。
每年的科西嘉岛生产约1,300万瓶各式各样的葡萄酒，从丰满体积且果味浓郁的地中海红酒到轻盈口感的地中海干白及桃红之类，都能找到适合不同的口味。此外，主要A.O.C.与V.D.Q.S.白色佳釀包括维蒙蒂诺、白玉霓；而红色佳釀则包括涅露秋、西雅卡雷罗以及巴尔雷斯。
