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波尔多红酒2014年款瓦给拉斯葡萄园的珍品

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在南罗讷河谷的沃克吕兹省,奥维兹河边缘,有一片名为瓦给拉斯(Vacqueyras)的葡萄园,它们坐落在山脉之下,与著名的吉恭达斯(Gigondas)产区仅相隔几公里。瓦给拉斯自1955年起便被授予了“罗讷河谷法定命名法令”中的地位,随后又在1967年获得了更高级别的地位,即“罗讷河谷村庄区”。1990年,它还被认证为地方原产地监控命名。

这里的葡萄园遍布于瓦给拉斯和塞内安这两个市镇,这些葡萄园多分布于由奥维兹河冲刷形成的大大小小斜坡上。土壤主要是由冰川沉积物和冰期阶地组成,而气候则受到了地中海影响,因此拥有极长的成熟期,并且避免了过多雨水侵袭。这使得这一地区成为罗讷河谷最受欢迎的地方之一。

该地区种植着包括黑歌海娜、歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特等多种葡萄品种。这些品种共同创造出丰富而复杂的味道,从成熟水果到黑樱桃,再到果仁香气,以及微妙的甘草调味。在红酒方面,口感充满活力而饱满;桃红酒带有鲜美水果香气;而白酒则以其浓郁花香闻名,同时具有一定的特殊口感。

每年的生产量约为4,836,000升,其中红酒占据97%。尽管风格与吉恭达斯相似,但由于使用比例上的差异,比如吉恭达斯需要含有不低于80%的地中海纳,而瓦给拉斯只需50%,因此它未能达到同样高的人气水平。不过,对于追求品质与独特风味的小众爱好者来说,瓦给拉斯仍然是一个值得探索的地方。

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