在南罗讷河谷的怀抱里，沃克吕兹省的土地孕育了名震四方的瓦给拉斯产区，这片肥沃之地沿着奥维兹河蜿蜒而行，与壮丽的当黛儿德蒙米埃尔山脉相依为命，仅隔几公里便与吉恭达斯产区相邻。自1955年被授予“罗讷河谷法定命名”以来，瓦给拉斯不仅是第一个获得葡萄酒等级质量认证的地方村庄，更是在1967年被升级为“罗讷河谷村庄区”，最终在1990年荣获地方原产地监控命名。
这片土地上的葡萄园散布在瓦给拉斯和塞内安两个市镇中，其独特的地理位置使得多数葡萄园坐落于由奥维兹河冲刷成的小山丘上。土壤由冰川沉积层构成，是冰河时期留下的遗迹，而其典型的地中海气候则赋予了这里极佳的适宜性，使得葡萄能够长时间成熟免受雨水侵袭。这一切都使得瓦给拉斯成为罗讷河谷最受欢迎的葡萄种植地之一。
在这里，你可以找到各种各样的葡萄品种，如黑歌海娜、白歌海娜、西拉、慕合怀特以及佳丽酿等，它们共同创造出了丰富多彩的风味。在这个充满活力的区域，每一瓶出自瓦给拉斯的手工艺红酒，都蕴含着成熟水果和黑樱桃香气，以及甘草般温暖的情感；桃红酒带有鲜美水果香味，并且口感圆润饱满；而白酒则以浓郁花香和特殊口感著称。
每年的总产量大约达到4,836,000升，其中红酒占据了97%的大部分，而风格上与吉恭达斯类似，但却未能达到同样高的人气水平。尽管如此，这个地区对歌海娜（Grenache）的使用比例不同于吉恭达斯，即吉恭达丝必须使用不低于80%的歌海娜，而瓦给拉斯只需50%，余下40%是西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvedre），剩下的10%包括其他罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）品种。此外，还有一些如佳丽酿（Carignan）、神索（Cinsault）、克莱雷（Clairette）、玛尔维萨（Malvasia）、瑚珊（Roussanne）、玛珊（Marsanne）及维欧尼（Viognier）等品种增添了更多色彩，为这片土地增添了一抹生机。
