田螺是指属于腹足纲软体动物的种类，通常大小与拇指相似，口内覆盖着角质层。它们是螺蛳的一种，而螺蛳又被称作淡水之物，是许多淡水鱼类的美味佳肴。不过，需要注意的是田螺内部可能会滋生寄生虫。那么，我们是否可以将田螺与红酒一同享用呢？
可以，这一点在法国有一道著名菜式即以此为原则，即法式焗蜗牛，与红酒搭配其风味绝佳。
同样也能如此，因为法国人经常将蜗牛与红酒一起食用，如果我们选择了同样的品种——田螺，它们在多个方面都不会逊色于法国的蜗牛，也能够和红酒相得益彰。而且，将高粱酒作为搭配更显得完美无缺。
不论如何，都可以尝试搭配，因为据说吃田螺还能带来除去毒素、清热利尿等功效，对痔疮、脱肛、子宫脱垂以及胃酸过多有辅助疗效。
至于喝酒时不宜食用的食品：
腊肉咸肉 - 这两者若同时入口，可以让人的舌尖感受到一种难以忘怀的风味，但这背后却隐藏着健康隐患。熏制腌制食品中含有的亚硝胺，在饮用含有乙醇的液体时，其溶解度极大，从而增加患上食管癌或胃癌风险。
凉粉凉皮 - 凉粉凉皮制作过程中加入明矾，这是一种收敛性的成分，有减缓血液循环速度效果，使得药物（包括酒精）在血液中的停留时间延长，加重对肝脏负担。此外，由于明矾和酒精都需由肝脏代谢，不同时摄入会加剧对身体的影响。
烤肉烤串 - 一边烤着串烧，一边饮下啤酒，那一定是一场愉快的情趣。但这种生活方式对身体也是有害处。在烹饪过程中，不仅损失了脂肪和蛋白质等营养素，还容易生成致癌物质。而且，虽然饮用葡萄糖酵母产品扩张消化道血管并破坏黏膜，但这些致癌物更加易被吸收进人体内。
胡萝卜 - 胡萝卜富含胡萝卜素，如果大量食用胡萝卜之后再饮用含有乙醇的人造甜点，则可能产生具有潜在毒性成分，使得人们面临健康风险，如引发病症导致肝病问题发生。这是一个值得警惕的问题啊！
碳酸饮料 - 任何添加了碳酸成分的饮料都会促进身体快速吸收乙醇，所以建议避免喝这些东西。如果你想尽情享受你的夜晚，最好选些绿叶蔬菜作为你的伴侣，而不是那些碳酸汽水哦！别忘记这一点！
醉后不要服药 —— 医生提醒，无论何时都不应忽视这个规则：当你已经沐浴其中浓郁香气，并感到心情舒畅，你最好不要立即打开药箱。因为，当你未完全从那短暂逃离现实回归到现实世界的时候，你应该知道那个小瓶子的内容其实比它看起来要危险很多。你应该等待至少7天，让身体把所有残留剂量排干净才行。这条规则简单但严格，对每个人来说都是不可忽视的一个重要提示哦！
7 最后一个禁忌，就是避免将生鱼刺身与烈性葡萄糖酵母混合使用。当你决定追求那种海鲜料理的时候，要确保它们温暖透顶，因为冷冻或生的海鲜包含大量硫胺酶。如果你继续这样做，就很容易造成维生素B1（烟敏）的缺乏，同时如果这样的行为持续进行，那么维他命B1就会变得更加稀缺，从而给予我们更多关于我们的日常生活习惯所带来的秘密暗示。
