我可以选择六道菜或10道菜的用餐形式,取决于原材料的供应情况。顾客有机会在抵达时提前查看菜单,也可以决定随着餐点的推出而惊喜。每一道菜都配有来自世界各地葡萄酒,以增添美食体验。我了解到,葡萄酒列表中包括了16种专属瓶装佳酿,其中就有Tarlant NV Oeuilly Brut这款香槟,以及Schloss Gobelsburg 2009 Allerheiligenstiftung Grüner Veltliner和Kaizen 2008 Silacci Vineyard Pinot Noir等其他精选品种。这份精心挑选的葡萄酒清单由葡萄酒总监Jesse Rodriguez策划,他还与Michael Scaffidi和Emmanuel Kemiji共同合作,为MS公司生产了一系列高品质葡萄酒。