云南，位于中国南部，与缅甸、老挝和越南接壤，这里的热带多山地形为葡萄栽培提供了良好的生长环境。这里的葡萄酒产业依赖于几种独特的杂交品种，如玫瑰蜜、法国野生和水晶，以及国际知名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)等品种。
云南省西部拥有广阔的山脉区，这些地区并不适合大规模农业生产，但温暖气候受到印度洋和太平洋影响，适宜农作物如水稻、茶叶、咖啡、小麦和烟草的栽培。近年来，葡萄酒业已经成为云南农业经济结构中的一员。
关于云南葡萄酒产区的历史可追溯到19世纪，当时传教士从法国引入了玫瑰蜜等品种，并在整个东亚地区进行了繁育。在欧洲根瘤蚜流行期间，一些原有的品种可能已经灭绝，其确切来源至今仍是个谜。
自20世纪80年代以来，云南葡萄酒生产商更加注重产品质量，同时国际品牌如Moet Hennessy也开始关注这一地区。傲云庄园(Ao Yun estate)是其中之一，以其赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)而闻名。而波尔多酿酒师Pierre Lurton也是对这个省份表示兴趣的人之一。
由于其高海拔位置（1800米），昼夜温差显著，对抗炎热天气有利于葡萄成熟期延长，使得风味更佳。此外，全省丰富的地质资源，也为土壤营养状况提供了保障。尽管与山东或宁夏相比，云南省份还未被广泛认知，但它正在迅速发展成为一个重要的葡萄酒产区。
