我是弗朗索瓦·日河波（Francois Gerbeaut），以及我的妻子塞尔维·日河波（Sylvie Gerbeaut），我们共同创立了位于法国勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）的默尔索（Meursault）产酒村的日河波酒庄。自2006年成立至今，我家族已经在种植葡萄树和酿造葡萄酒方面付出了几代人的努力。我，弗朗索瓦·日河波，是家族的第五代传人。
我们的葡萄园总面积约为7.5公顷，主要分布在玻玛（Pommard）、伯恩（Beaune）、沃尔奈（Volnay）以及默尔索酒村。尽管我们的葡萄园分散于多个地区，风土条件各异，但每一处都能提供充足的水分和养分供葡萄树生长。此外，我们在葡萄园管理上也投入了大量的心血，不使用化学性除草剂或肥料；采用人工采摘，并严格筛选质量；适时疏叶、蔬果等，以减少不必要的人工干预。
每年，我们生产大约3,000箱的葡萄酒，其中红白两类，包括黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。我们的产品展现了当地迷人的风土特色，口感浓郁醇厚、香气清新持久，不仅国内消费者喜欢，也远销德国、卢森堡、美国及比利时等国家。
如果你想了解更多关于我们，以及如何访问这片梦幻庄园，请联系我：电话 06 29 40 87 79 邮箱 domainefsgerbeaut@wanadoo.fr 地址：12 rue la Goutte d'or,21190 Meursault, France
