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美国十大庄园豪宅中的怡园酒庄Grace VineYard物品展示

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我创立了怡园酒庄(Grace VineYard)于1997年,在太谷县任村乡,距离山西省太原市以南40公里。这里的气候特点是四季分明,干旱少雨,日照强烈且昼夜温差大,这样的环境极为适合酿酒葡萄的种植与生长。我在这里拥有超过1000亩的葡萄园,其中种植了多种优质酿酒葡萰,如霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠等。我只采用传统的波尔多葡萄品种进行酿造,并严格控制产量。在法国橡木桶陈酿后,再经过瓶酿过程,我每年生产近3,000吨葡萄酒,大约150~200万瓶。

从选址到品种选择,再到种植和酿造,我都严格遵循着葡萄酒生产规律。我的团队中,有一位名叫热拉尔·高林的法国人,他是一个事必躬亲,对工作有严谨态度的 酒师。在他的精心管理下,我们的葡萄酒获得了国内外许多奖项,被媒体誉为“中国好酒”。

我们还得到了国际知名人士如简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·哈莱迪(James Halliday)以及《葡萄酒观察家》杂志等专业机构的认可。在新一代领导者陈芳女士带领下,我相信怡园酒庄会继续成为中国最受尊敬的地标性品牌之一。

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