《智利葡萄酒之旅:拉博丝特酒庄的数据驱动故事》
在智利空加瓜谷(Colchagua Valley)的库那克镇(Cunaco Town),有一家名为拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)的酿酒工坊。它由法国曼勒-拉博丝特家族创立,自1994年以来,该家族一直致力于将他们的传统和专业知识与智利丰富的自然环境相结合,以生产世界级葡萄酒。
位于卡萨布兰谷(Casablanca Valley)的Atalayas葡萄园是该公司最大的之一,占地57公顷,并以其有机和生态农业管理方法而闻名。Las Kuras葡萄园则位于距首都圣地亚哥100千米处,总面积达116公顷,是采用同样管理方式的另一个重要产区。而Apalta葡萄园,则坐落在空加瓜谷内,与前两个相比,它更注重对佳美娜、美乐、赤霞珠、小维多和西拉等品种的种植。
当谈及到酿造过程时,拉博丝特聘请了著名法国酿酒师雅克·贝加里耶。他拥有丰富经验,在宝物隆他制作了许多知名葡萄酒。在2005年份的阿帕塔干红获得96分并荣登《百大葡萄酒》的第一位,这标志着这款产品在国际市场上的成功。此外,该品牌还因其高质量产品而被誉为“智利十八罗汉”。
此外,还有2014年的阿帕塔干红,由詹姆斯•萨克林评为100分,他赞扬了这款香气浓郁、口感饱满且余味悠长的作品。这不仅展示了该品牌技术水平,也证明了通过数据分析可以生产出令人难忘的产品。
总结来说,拉博丝特 酒庄不仅凭借其优质资源和先进技术,更凭借着对细节严格把控,以及不断创新,使得自己成为了一家真正值得信赖的地标性品牌。