导读 我们荣幸地宣布，尊敬的酿酒师卡罗尔·谢尔顿被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审。这个盛会将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。
卡罗尔·谢尔顿自1978年起便担任酿酒师，她在行业内享有极高声誉，是世界级单一葡萄园仙粉黛以及多种优质葡萄酒的制造者。她以Wild Thing系列（包括维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点）以及一些大胆红葡萄酒（如小西拉、佳丽酿、巴贝拉等）而闻名。此外，她还推出了模仿罗纳河谷风格的产品，如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。
她最喜欢评判的是白色的罗讷河谷品种，以及仙粉黛。“自20世纪80年代中期以来，我一直在比赛中评判葡萄酒，”谢尔顿说。“我喜欢看并品尝某一类别中的所有葡萄酒——例如所有Zins。这让我对市场有了新的认识，可以帮助重新调整‘味觉’，也就是当你忽视你的葡萄酒如何适应更大的[消费者]图景时。”
该国际女性葡萄酒及烈酒大赛已进入第十六个年头，是第一个也是唯一一个以独特方式确定女性会喜欢并最终购买的特定葡萄酒和烈性的竞赛。比赛汇集了一群由专业女性酿 酒师、酿 酒师、侍 酒师、零售买家、高级教育工作者和记者组成的备受尊敬的评审团。
评委们不仅会奖励提交得最好的葡萄 wine 和烈性饮料，还会奖励他们认为最能吸引女性买家的那些产品。这项比赛向所有酿造商开放，不分性别，但根据最后得分，最佳女酿造商将获得额外认可。
在2021年的这项比赛中，由于她的卓越判断力和出色工作，谢尔顿被评为最佳女酿造商。“根据我的经验，我发现女性对于味觉更加细腻和优雅，”她说。“过去，当我担任本次比赛的一个评委时，我发现全女性评委团队可以更好地合作。当我们讨论如何评价一种口感时，我们之间发生了更多深入谈话，而不是冲突。我期待着这次协作。”
