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中国最豪华私人别墅之巴斯克酒庄盛宴

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巴斯克酒庄(Vina Los Vascos),这座历史悠久的葡萄酒庄园,位于智利空加瓜谷(Colchagua Valley)地区,是拉菲集团(Domaines Barons de Rothschild)的成员之一,以生产智利拉菲葡萄酒而闻名。它的故事始于1750年左右,当时来自巴斯克地区的埃切尼克家族开始在该区域种植葡萄。1850年,他们种下了第一批法国葡萄,并在1947年由费尔南多•埃切尼克•齐格斯组织和改良了佩拉里奥(Peralillo)地区的葡萄酒生产。

然而,1970年的土地改革导致了他们失去土地。尽管如此,埃切尼克家族最终重新购买了被没收的葡萄园,以纪念那些曾在这里耕作过的人们,1981年,该地就被命名为巴斯克酒庄。

1988年,拉菲罗斯柴尔德男爵集团收购了该地,在其技术主管监督下进行了一系列投资以促进发展。这包括重组现有葡萄园、实施新的种植计划、降低产量、确保水源供应以及建立气象站。

巴斯克酒庄坐落于圣地亚哥西南200公里处,为空加瓜谷最大的单一资产者,有着580公顷的大片土地。在那里,可以找到各种土壤类型,如火山土,其中一些是粘土砂质,而另一些则是花岗岩风化粗沙。此外,还有赤霞珠、佳美娜、西拉和马尔贝克等多种品种,以及霞多丽白色葡萄。在采摘时,一些传统工艺仍然得到使用,比如手工采摘等。

由于90年代初期进行大规模重新栽培,这些树龄约为15岁,而其他部分则为40-50岁,最老的一些已经达到60岁。这些条件使得每一株植物都能展现出其独特性与成熟度。

此外,该地还生产了一系列著名的产品,如巴斯克十世干红葡萄酒(Le Dix de Los Vascos)、巴斯克特级珍藏干红葡萄酒(Los Vascos Grande Reserve)、以及其他几款白色和红色的高质量优雅型面孔。

其中尤其值得注意的是“Le Dix de Los Vascos”,这是该品牌售价最高的一款,它主要由85%赤霞珠制成,其余部分由西拉和佳美娜混合而成。这款精选赤霞珠自从庆祝罗斯柴尔德男爵十周年以来,每当优质年度到来,就会从一个70岁以上古老树木所在地——“El Fraile”中选择最佳品质用来酿造这款专属香浓深邃体验提供给追求卓越口味探索者的消费者们。而另一款“Los Vascos Grande Reserve”则以其复杂香气与持久性著称,它包含黑樱桃、中等甜度草莓覆盆子及李子带有月桂叶及黑胡椒后味,让人感受到了极致享受与满足感。

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