导读 我，酿酒师卡罗尔·谢尔顿，荣幸地被任命为2023年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审，这场盛事将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。自1978年起，我便投身于酿造行业，一路走来，在业界赢得了无数赞誉。我以生产一流的单一葡萄园仙粉黛以及各种其他优质葡萄酒而闻名，包括我的Wild Thing系列（维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点）葡萄酒，以及一些大胆的红葡萄酒（小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠）。我还推出了追求罗纳河谷风格的产品，如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。我特别喜欢评判白色的罗讷河谷品种，也自然对仙粉黛充满热情。 “从20世纪80年代中期开始，我就一直参与这类比赛，”我回忆道。“我喜欢一次性品尝一个类别中的所有葡萄酒——比如所有Zins。这让我对市场有了全新的认识，有助于重新调整‘味觉’——即你如何忽略你的葡萄酒适应更广阔[消费者]视野时。” 这项国际女性葡萄酒及烈酒大赛已经进入第十六个年头，是第一个也是唯一一个专注于确定女性会喜欢并最终购买的特定葡萄酒和烈性的竞赛。评委团队由来自不同领域的专业女性组成，他们不仅会奖励提交最佳作品，还会奖励那些他们认为最能吸引女性买家的作品。这次比赛向所有酿造者开放，但根据最终得分，最优秀女酿造者将获得额外认可。在2021年的比赛中，我因多年的卓越判断能力被评为最佳女酿造者。我相信，“根据我的经验，发现 females 的味觉更加细腻和优雅。” 在过去，当我担任过本次比赛的评委时，我发现全女性评委团队能够更好地协作。当我们共同评价这些美妙之物时，我们之间发生的是更多深入讨论，而不是冲突。我期待着这次合作带来的乐趣。
