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红酒之歌Larose的旋律在心头跳动

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在新西兰坎特伯雷的怀帕拉谷,Waipara Downs酒庄以其优雅的葡萄园和精湛的酿造技艺,成为了这一地区最受瞩目的葡萄酒产地。自1986年由Ruth和Keith Berry夫妇收购并开启葡萄种植以来,这片320公顷的大地已经变成了一个低产量、高标准葡萄酒生产基地。

起初,这里是一家专门养殖高级牛羊肉的农场,但Ruth对美食与美酒有着浓厚兴趣,她决定将这块土地转变为首个品种繁茂的葡萄园。在那里,她培育了黑皮诺、赤霞珠和霞多丽三大主要品种,并在1991年成功出产了第一批商业化葡萄酒。随着时间推移,Waipara Downs不断扩张,不仅增添了更多品种如长相思、雷司令和梅洛,还引进了来自世界各地优秀酿造师,为产品注入新的灵魂。

2001年,Scott Berry作为家族的一员,在法国桑塞尔学习完毕后回归,将他的知识与经验带回家庭企业。他不仅成为了一名知名酿造师,也是整个家族事业发展的一个重要转折点。Scott深知如何将新西兰独特的地理优势与传统工艺巧妙结合,以创造出令人难忘的佳酿。

至今,Waipara Downs继续以其SAUVIGNON BLANC 2010、RIESLING 2010以及LATE HARVEST RIESLING 2008等系列产品赢得全球消费者的喜爱。这座位于北坎特伯雷区内的小型但精致的酒庄,每一瓶都承载着它独有的故事,它们通过电话+64 3 314 6777或传真+64 3 314 6993向世界宣告:在这里,你可以体验到真正纯粹、新鲜且充满情感的新西兰红酒之旅。

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