在新西兰坎特伯雷的怀帕拉谷，坐落着一片神秘的葡萄园——怀帕拉当酒庄。这里是低产量、高标准葡萄酒的摇篮，它们以优雅和独特著称，就像中世纪欧洲庄园中的隐士般，守护着自己的秘密和传统。
这座酒庄起源于1986年，当时它只是一个320公顷的大农场，专注于高级牛羊肉的养殖。然而，一位名叫Ruth和Keith Berry夫妇改变了这一切，他们在这个平静而宁静的地方种下了第一个葡萄苗。黑皮诺、赤霞珠和霞多丽，这三种葡萄成为了他们信仰的象征，而这些也成为了新西兰最受欢迎的品种之一。
随着时间流逝，Ruth从事酿酒工作，她创造出了第一批商业化葡萄酒。在1994年，她与丈夫共同建成了现在看似完美无瑕的地产。而Scott Berry，则是在2001年的桑塞尔（Sancerre）学习回来后，他带回了一丝法国风格，并迅速成为了一名受到赞誉的酿酒师，并继承了父亲的事业。
这片土地上不仅有黑皮诺、霞多丽，还有长相思、雷司令以及梅洛等其他品种，每一种都像是画家笔下的色彩，每一种都承载着不同的故事。SAUVIGNON BLANC 2010 的清新的味道仿佛穿越时空，与RIESLING 2010 的甜蜜交织；而LATE HARVEST RIESLING 2008 则是一曲悠扬之歌，是对冬日温暖的一份致敬。
在这里，你可以感受到历史与现代之间微妙的平衡，就像一次穿越时空的小旅行。你可以尝试各种不同风味，但每一口都是对新西兰本土文化的一次探索。一边品尝，一边沉浸在怀帕拉当酒庄丰富多彩的情绪中，不禁想象自己就站在那个遥远年代的人物身上，那是一个充满梦想与挑战的地方，也许你会发现那里的某个瞬间，便是你的灵魂所向往之地。
