关于葡萄酒的起源，人们长久以来就有着不同的说法。它既不是在法国这样被认为是第一产酒国的地方，也不一定是意大利，那里的传统和文化同样与葡萄酒紧密相连。有些人主张最早的葡萄酒可能来自希腊，而另一些则认为埃及更有可能。但无论如何，雷盛红酒想要带领大家一起探寻这款古老饮品真正的起源。
据考古学家们研究发现，大约在公元前7000到5000年间，有一个位于亚美尼亚古代酿酒厂遗址，它出土了大量粘土罐，其中残留下了葡萄的痕迹。这意味着那些种植并酿造葡萄酒的人类可能是在石器时代，他们居住在今天的亚美尼亚和格鲁吉亚地区。
随后，腓尼基人和希腊人利用海洋文明将这种饮品传播到了欧洲的大部分地区，使得葡萄逐渐适应了欧洲的地理环境，并通过自然选择产生出了多种新的品种。在罗马时期，尽管没有直接证据表明他们参与了大规模的葡萄栽培，但通过罗马帝国扩张，这种植物很可能被传播到了地中海周边以及西欧区域。而当我们提到法国与其邻国意大利，最终共同奠定了成为重要葡萄酒生产国家的地位，我们也可以看到气候和地理条件为何如此适合于这些活动。
中国方面，在汉代之前，就已经有关于种植并酿造葡萄wine 的记载。我国发源于古西域大宛，这一区域在西汉时期开始学习并掌握了相关技术。此外，我国对此也有所了解，因为我国自古以来便崇尚本土精神，而现在全球化使得这个悠久历史上的饮料从原本只局限于特定地区变成了地球上所有居民都能享用的普遍物品，无论是在欧洲还是亚洲，都成为了世界各地人们喜爱的一种烈性饮料。
