我所在的罗埃罗产区（Roero）位于意大利西北部的皮埃蒙特产区（Piedmont）库内奥省（Cuneo）内，于2004年获得了DOCG认证，这也是除了巴罗洛和巴巴莱斯科外另一个内比奥罗葡萄酒DOCG产区。提到这里，最为人们所熟知的是我们这里有名的白葡萄酒——被称作罗埃罗阿内斯（Roero Arneis），这种葡萄酒是采用当地最古老的白葡萄品种阿内斯（Arneis）酿造而成。
在我的家乡，罗埃罗葡萄酒中内比奥ロ（Nebbiolo）的占有比例达到95%，其余5%可以用当地规定的非芳香性红葡萄品种。不过，生产商们认为这个规定仅仅是为了保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC，那里的红葡萄酒大多数都会使用100%的Nebbiolo酿成。
我知道，通常情况下，我的家乡地区会出产带有黑色水果、樱桃和烟草等风味的波尔多红酒价格表，而且单宁强劲，酒体中等。陈年潜力虽然不如巴罗洛和巴巴莱斯科，但由于我们的成熟过程柔和而缓慢，一般需要5-10年的时间，所以年轻时单宁高、香气封闭，不太适合饮用。而好年份的话，我们需要耐心等待10-15年甚至更久，让这些美味充分展开。
