在勃艮第的夜丘子产区，莫雷-圣丹尼村庄以其优雅的葡萄园闻名于世。自1936年成立以来，这片土地一直是品酒人士追求完美的天堂。1927年，莫雷村遵循了周边村庄的做法，将最出色的葡萄园命名为特级葡萄酒，但Clos Saint Denis却意外地未能获得此殊荣，而“最佳”称号则被Close de la Roche所取代。
莫雷-圣丹尼的地理环境多样，由石灰岩土壤构成的陡坡和泥灰质质岩土壤构成的低坡相互交织。这里不仅有着山顶上的葡萄园，还有半山腰上的特级和一级葡萄园。大部分黑皮诺（Pinot Noir）与少量霞多丽（Chardonnay）或白皮诺（Pinot Blanc）的种植，使得这个区域成为品尝不同风格佳酿的地方。
五个特级葡萄园——包括著名如Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays和Monts-Luisants——每一个都展现出了独一无二的风味，从深沉浓郁到细致强烈，不同之处丰富了该地区的香气世界。而一级葡萄园尽管知名度较低，却依然维持着高水准，为品鉴者带来惊喜。
莫雷-圣丹尼产区与邻近村庄香波-慕西尼及热弗雷-香贝丹共享相同的地理优势，因此其出产的一系列红酒融合了前者的优雅与后者的力量，其变化多端且独具魅力的风味，是所有爱好者寻找完美口感必不可少的一站。
