里奥哈产区(Rioja),这片西班牙葡萄酒的圣地,其酿造历史悠久,延续至今已有两千多年。19世纪中叶,当波多尔地区因根瘤蚜虫的侵袭而遭受严重损失时,一群葡萄酒工匠涌入里奥哈,带来了他们独特的技艺和经验,从此里奥哈葡萄酒在世界范围内声名鹊起。
位于西班牙北部,这个著名产区分为三个主要区域:上里奥哈(Rioja Alta)、阿拉瓦里奥哈(Rioja Alavesa)和下里奥哈(Rioia Baja)。这里的风土气候充满了变化与挑战,每一寸土地都记录着丰富的地质故事。
每年的平均降雨量仅略高于400毫米,而大西洋和地中海相互交融的气候模式,为这里提供了独特且复杂的地理条件。随着地势从西向东缓缓升高,地中海气候逐渐占据主导位置,使得气候变得更加干燥、炎热。
在地下深处,黏土层次错综复杂,其中含铁量较高,这些土壤为葡萄树提供了坚韧不拔的根系基础。在一些梯田和小块土地上,则是由白垩构成的一种石灰质粘土,它们散布在包括Rioja Alavesa、la Sonsierra和部分区域内的地貌之上。而冲击性强的地形则出现在靠近河流的地方;而那些广阔的大型葡萄园,则拥有厚实而平坦的地表,以及深厚可观察到的鹅卵石覆盖。
当我们品尝这些来自里奥哈产区(Rioja)的佳酿时,我们会发现其中三分之四是红色葡萄酒——丹魄(Tempranillo)的代表作,其中十五分之一是桃红色的Rosado,而剩下的十分之一则是精致细腻的白色美酒。这五种被允许用于酿造中的本土品种,它们共同编织出了这片土地上的传统与传奇。
然而,即便如此,那里的白色葡萄酒依然无法与其丰富多彩的人口红色对手相提并论。丹魳、歌海娜、格拉西亚诺及马士罗等其他主要红色品种,也在这里悹享光彩;而维欧娜、玛尔维萨及歌海娜等白色品种,则以其清新的香味赢得了爱好者的青睐。
最后,在这个令人垂涎三尺的地方,还有许多知名如姆列达侯爵酒庄(Marques De Murrieta)、瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)、甘露莎酒庄(Remirez de Ganuza)以及贝尔莱酒庄(Bodegas Beronia)等顶尖品牌,他们凭借自己的独到见解,不断推动这一古老艺术形式向前发展。