在意大利西北部的皮埃蒙特产区,库内奥省有一个著名的葡萄酒产区叫做罗埃罗(Roero),自2004年起,它以其高质量的葡萄酒获得了DOCG认证。这一地区除了巴罗洛和巴巴莱斯科之外,也是内比奥罗葡萄酒(Nebbiolo)的一个重要产地。这里最为人所知的是一种白葡萄酒——罗埃罗阿内斯(Roero Arneis),它采用了当地古老的白葡萄品种阿内斯(Arneis)酿造而成。
在生产过程中,95%以上的罗埃罗葡萄酒使用的是内比奥罗(Nebbiolo)这款红色葡萄品种,而剩下的5%则可以使用其他非芳香型红色葡萀品种。然而,这一规定主要是为了保护1970年成立的Nebbiolo d’Alba DOC这一区域,那里的红色葡萄酒几乎都是由100%纯净度的内比奥ロ酿造而成。
一般来说,罗埃尔o中的风味会带有黑色的水果、樱桃和烟草等口感,同时具有较强烈单宁,并且体积适中。在陈化方面,它们虽然不如巴波洛和巴贝拉斯科那样拥有巨大的潜力,但由于其成熟过程缓慢,一般需要5到10年的时间才能达到最佳状态。因此,对于新鲜出炉的羅埃羅紅酒来说,由于单宁过高、香气封闭,因此并不适合饮用;相反,一些好年份的羅埃羅紅酒通常需要至少10到15年的陈化甚至更长时间才能完全展现出它们真正的一面。