在法国的葡萄酒王国中,有一片名为都兰(Touraine)的土地,它以生产多样化的葡萄酒而闻名。这里是卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区众多品种的栖息地,尤其是在希侬(Chinon)、布尔格伊(Bourgueil)和St.Nicolas de Bourgueil这三个地区,更是以出产丽珠红葡萄酒而著称。其中,St.Nicolas de Bourgueil所产的红酒因其浓郁且耐久藏性,在国内外享有盛誉。
除了红酒,白诗南(Chenin Blanc)也是都兰的一个亮点。在武弗雷(Vouvray)和Montlouis,这里的白诗南被酿造成各种风味,从干爽至甜美各具特色。这不仅展示了都兰丰富多彩的一面,也证明了它作为一个葡萄酒大师级区域的地位。
土壤成分主要由石灰石组成,这样的土壤能够在极端炎热的年份下保持高酸度,为甜美的葡萄酒带来清新的口感。历史悠久的圣文森特庄园作为卢瓦尔河联盟的一部分,其酿造技术可以追溯到古罗马时期。他们最知名的是长相思系列,以明亮色泽、清新气味及酸爽可口著称,是国际比赛中的常客。
炎热夏日,一杯来自圣文森特庄园长相思,就能带来生津解渴之感,让人心旷神怡,无比惬意。这不仅是一次对传统与现代结合之美妙体验,更是一次探索法国红酒宝库的心灵之旅。