在法国波尔多的葡萄园中，佳美娜（Carmenere）曾经是一种广为人知的品种，但如今它几乎消失无踪，只有少数酒庄仍在种植。然而，佳美娜并非完全绝迹，它的遗传物质被智利直接引进，并且随着时间的推移，该品种成为了智利新兴葡萄酒产区的一部分。
据说，在19世纪末期，智利从波尔多直接引进了佳美娜。但直到1994年，一次调查才揭示出大量被误认为是梅洛（Merlot）的葡萄实际上是佳美娜。这一发现使得智利成为了一片新的生长地，对于那些寻求独特风味和结构完善的葡萄酒爱好者来说，这是一个令人振奋的消息。
与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）相比，佳美娜更晚熟，因此当其产量得到有效控制时，它能够酿造出一种集梅洛魅力和赤霞珠结构于一体的优质葡萄酒。这种葡萄酒常带有成熟番茄般的风味，以及浓郁而丰富的地面草本香。
除了智利之外，佳美娜还在意大利、美国、阿根廷、新西兰、加拿大以及其他几个国家找到了一席之地。在这些地方，它通常作为一种混合品种，而不是单独作为单品来生产。尽管如此，有些地区依然努力将其恢复为单品，以展现其独特性和潜力。
