在法兰西波尔多的古老葡萄园中，佳美娜（Carmenere）以其独特香气和丰富风味赢得了名声，但随着时间的流逝，它逐渐消失于历史的长河。然而，这种来自卡门（Carmine）的神秘品种似乎又有重新焕发光芒的迹象。在18世纪早期，达雷（Daurel）提到佳美娜曾是梅多克地区最受欢迎的葡萄之一，与品丽珠（Cabernet Franc）并肩作战。但由于生长旺盛却易出现开花后停止生长的问题，使得该品种被遗忘。
直到19世纪末，智利偶然间从波尔多引进了这份遗忘之物，并将其误认为是梅洛（Merlot）。1994年，一场意外揭示了真相：智利的大量被称为梅洛的葡萄实际上是佳美娜。自此，智利成为了新基地，而这个产品不仅比赤霞珠更晚熟，而且如果能有效控制产量，将酿造出融合了梅洛魅力与赤霞珠结构的一流葡萄酒。
佳美娜酒体丰满，其口感常带有成熟番茄风味，有时还散发出浓郁而复杂的地面草本香。在2004年之前，该品种在智利已经覆盖超过6,000公顷土地。而在意大利北部，它也曾经一度被误认为是品丽珠，在威尼托、弗留利和特伦托等地广泛栽培。不过，现在它主要用于混酿，却也有嘉迪堡酒庄用它酿制出了一个令人印象深刻且性价比高的单一果汁酒——“Carmenero”。
虽然现在我们可以再次欣赏到佳美娜这位老友，但它仍然是一位脆弱而神秘的人物，只要产量得到恰当管理，它就能展现出极致优雅与深邃。
