在智利空加瓜谷的葡萄酒之旅:巴斯克酒庄的故事
巴斯克酒庄(Vina Los Vascos),这座历史悠久的葡萄园,藏着一段传奇般的故事。1750年左右,从巴斯克地区来到这里的是埃切尼克家族,他们开始了在这里种植葡萄的大业。1850年,埃切尼克•塔格莱父子不仅继续这一传统,还引入了法国葡萄品种,为后来的葡萄酒生产奠定了基础。
1947年,费尔南多•埃切尼克•齐格斯组织并改良佩拉里奥地区的葡萄酒生产,但随着1970年的土地改革,这片被称为“生机勃勃”的土地遭到了没收。然而,不久之后,埃切尼克家族又重新购回了那些曾经属于他们的手足情深的地土。
1981年,以纪念过去开垦与耕耘过此地的人们,这片土地得名为“巴斯克”。1988年,那位来自拉菲罗斯柴尔德男爵集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)的技术主管,则带来了新的投资和现代化管理,使得这个地方从一个简单的小农场变成了一个专业化的大型酿造厂。
今天,在经过数十年的发展后,巴斯克酒庄成为了世界知名品牌之一。在这片风土上,每一滴水、每一粒泥土都承载着对质量无比追求与尊重。这不仅体现在其580公顷广阔而多样化的葡萄园中,也体现在其中包括赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克以及霞多丽等众多品种,以及使用先进但温柔的手法栽培这些优质果实。
当我们走进这座拥有气象站和现代发酵设备的地方,我们可以感受到对于细节完美掌控与对传统工艺忠诚不渝的心态。而最终产品,无论是那款著名的Le Dix de Los Vascos干红葡萄酒还是Los Vascos Grande Reserve干红或Chardonnay白兰第,都充分展现出了这一理念所致出的精髓——平衡与复杂性,是通过时间和爱心赋予每一瓶子的礼物。
联系方式:
地址:Camino Pumanque KM 5, Peralillo, VI Region, Chile
电话:+56 72 350900
传真:+56 72 350967
电子邮件:losvascos@losvascos.cl
如果您想亲身体验这个充满神秘色彩的地方,或许会发现,就像品尝那份沉淀已久而又轻盈自如的情感一样,您也能找到自己的答案——12.3。