在智利空加瓜谷的土地上,巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)以其悠久的历史和卓越的葡萄酒闻名于世。这个拥有深厚文化底蕴的地方,是埃切尼克家族在1750年左右开始种植葡萄的一片神圣之地。1850年,埃切尼克•塔格莱父子不仅引入了法国葡萄,更是开启了新篇章。在1947年,费尔南多•埃切尼克•齐格斯将佩拉里奥地区的葡萄酒生产进行了系统化改良。
然而,1970年的土地改革导致这片宝贵遗产被没收,但埃切尼克家族并未放弃他们对这片土地的情感与承诺。1981年,他们重建了酒庄,并命名为巴斯克,以纪念那些曾经在这里耕耘过的人们。
随着时间的流逝,这个地方迎来了新的投资者——拉菲罗斯柴尔德男爵集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)。自1988年起,他们带来了专业技术和现代管理,为巴斯克酒庄注入了新的活力。经过一系列重组、种植计划更新、产量控制以及水源保障等措施,该地区已成为智利最大的葡萄园之一。
位于圣地亚哥西南200公里处的大面积火山土壤提供了一种独特的地理条件。这儿种植着多样化的品种,如赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克及霞多丽。而传统工艺的手工采摘方法保留了古老时期的手感。此外,由于90年代初期的大规模重新栽培,一些树龄为15年的新生力量融合进去,而其他更成熟树木则有40-50岁甚至60岁以上。
巴斯克酒庄以其高质量而著称,其主要产品包括:十世干红葡萄酒(Le Dix de Los Vascos)、特级珍藏干红葡萄酒(Los Vascos Grande Reserve)、霞多丽干白(Los Vascos Chardonnay)、花园赤霞珠干红葡萄酒(Las Huertas Cabernet Sauvignon)、布里德干红葡萄酒(Brisandes)和长相思干白葡萄酒(Sauvignon Blanc)。
其中,最受欢迎的是十世干红,以85%赤霞珠配比制成。这款酿造于纪念罗斯柴尔德男爵拉菲集团在智利度过十周年,它使用来自超过70岁高龄“El Fraile”所在地选出的精选赤霞珠来制作,每当优质年份到来,就会再次酿造出这一传奇之作。而巴斯克特级珍藏,则是一款典型代表着优雅细腻风格,以复杂香气和持久性著称,其中黑樱桃与黑加仑交织出草莓覆盆子的味道,与月桂叶及黑胡椒共鸣,为人所赞赏。