Flying Goat Cellars 将于 2022 年 9 月 30 日在La Purísima Mission举办第十五届年度酿酒师晚宴。酿酒师 Norm Yost 与 Full of Life Flatbread 的厨师 Clark Staub 合作，在历史悠久的方济会使命的浪漫质朴氛围。当酿酒师 Yost 倒上山羊泡泡起泡酒和开胃菜时，客人将在任务花园放松身心。由 Staub 主厨准备的四道菜餐点将在可容纳 40 位宾客的加州传统餐厅供应。此次活动中展出的三款葡萄酒是奥兰治县公平葡萄酒大赛的获奖者。
酿酒师 Norm Yost 从事该行业已有 40 多年。他于 2000 年推出了自己的品牌 Flying Goat Cellars。Yost 于 2005 年推出了第一个起泡酒项目 Goat Bubbles，成为圣巴巴拉县的先驱。Yost 还以手工制作数量有限的单一葡萄园、屡获殊荣的黑比诺而闻名来自该县最好的葡萄园的黑皮诺和灰比诺。
Full of Life Flatbread 成立于 2003 年，很快成为加利福尼亚州洛斯阿拉莫斯的“慢食”目的地餐厅。厨师 Clark Staub 的菜单包括各种不断变化的创意菜肴，使用当地、有机和可持续的食材，以及觅食和野生食物。Staub 的个性与他在音乐行业的背景一样丰富多彩和创新。
La Purísima Mission State Historic Park 是加利福尼亚州修复最完整的使命。它为特殊活动提供了一个田园和轻松的环境，周围环绕着历史建筑。活动受益者“回归自由”致力于通过保护区、教育、宣传和保护来保护美国野马和野驴的自由、多样性和栖息地，同时通过与自然世界的直接体验来丰富人类精神。Flying Goat 制作了一个特殊的标签，Celebrate Freedom，其中 40% 的销售额来自 RTF。
门票200美元;葡萄酒俱乐部会员 150 美元。通过 805-736-9032 或info@flyinggoatcellars.com预订座位;在线flygoatcellars.com。附近还有一间可供约 10 人用餐的私人餐厅。提前通知，主厨 Staub 将适应饮食限制。
