纳帕谷的秘密花园——埃米希酒庄背后的故事
位于美国加利福尼亚州纳帕谷产区的小型精品酒庄，埃米希酒庄（Amici Cellars），是由约翰·哈里斯（John Harris）、鲍勃·谢帕德（Bob Shepard）、西莉亚·谢帕德（Celia Shepard）和巴特·沃尔夫威茨（Bart Woytowicz）这四位好朋友共同创办和经营。他们在1990年首次自酿葡萄酒，并在一年后决定扩大规模，成立了埃米希酒庄。
“埃米希”这个名字来源于意大利语中的“朋友”，反映了这四位伙伴对于友情的重视。尽管没有自己的葡萄园，他们却精心挑选来自纳帕谷、扬特维尔和春山等地优质葡萄进行酿造，以确保每一瓶都能体现出最佳品质。
20多年的时间里，埃米希酒庄始终坚持小批量高质量生产，为消费者提供了一系列与众不同的葡萄酒，如赤霞珠干红、霞多丽干白以及黑皮诺干红等。这不仅使得它成为追求卓越品质的爱好者们的选择，也吸引了著名的大厨约翰·亚当森合作，为其搭配专门设计料理，让食客能够更深入地体验到这些美妙的味觉组合。
地址：3130 Old Lawley Toll Rd. Calistoga, CA 94515
电话：(707) 967-9560
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