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葡萄酒探索者跟随Courtney Luscher的味蕾之旅

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在过去的六个月里,你是否也像我一样,每次走进杂货店冰箱前,总是选择那些熟悉的瓶子?一个Post Malone法定桃红葡萄酒还不够吗?我曾经对自己这样问过,因为我又一次把另一个放进购物车。或许你也感受到了在葡萄酒 aisle中普遍选项的压力,Courtney Luscher正好提供了你的救赎之路:The Lusch List。

Luscher,在她曾担任The Grape12年的葡萄酒清单编辑职位后,推出了自己的平台。这是一个直接面向消费者的推荐和品尝系统,专注于小型生产商和当地葡萄酒商店。回想起这个灵感来源,她站在一家大型零售店里,对着那堵仍旧令人畏惧的玫瑰红墙。“我只是想,我对葡萄酒了解一两件事,我有一些背景知识,而且我正在挣扎。” 她说,“普通人做什么?难怪每个人都买同样的三瓶酒。”

当她与丈夫Brian Luscher于去年十月关闭The Grape时,Luscher觉得她必须从头开始。她开始以低于20美元的价格购买和品尝葡萄酒,并记笔记,以及得到朋友们的反馈。当她意识到自己在做什么的时候,《卢许清单》诞生了。“它突然涌入我的脑海。我必须像对待《葡萄》一样对待它。我需要为我的房子列出wine list.”

目前,《卢许清单》免费提供Luscher过去六个月饮用的八种葡萄酒菜单。这份目录包括了关于这些款式简介、配餐建议以及如何找到它们的地方,从本地景点到大型零售商。除了每周时事通讯,每周会推送一款新发现,还有一个重点放在城镇周围的小商店上。Lucsher说:“我不知道将来是否会提供订阅服务。” “目前,每个人每周都会得到一杯新酒,并且知道如何购买它。”

此外,每个月最后一个星期三,将举办一次本地餐厅活动,为参与者带来特定的菜肴及推荐搭配。在时事通讯之上,《吕氏榜单》还将通过虚拟品鉴体验,与其他当地企业合作创造各种体验,比如结合Bod Mama奶酪与熟食与她的搭配相结合。

如果你也感到困惑,不知该如何从众多选择中脱颖而出,那么现在就加入Courtney Luscher这场探索之旅吧,让我们一起享受这个精彩纷呈的大世界!

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