在2023年8月12日至13日，波尔德洛葡萄园和酒庄的PETIT VERDOT LOT 3在大西洋海岸葡萄酒协会第18届年度竞赛中获得了最佳展示奖，这一荣誉进一步巩固了小维多是一种优质独立葡萄品种的理念。这款甘美的葡萄酒以其高质量赢得了455款东部最好的葡萄酒中的胜利，证明了波尔德洛对每瓶装瓶出的酒都必须比刚售出的更好这一标准的严格执行。

托马斯·R·谢尔顿（Thomas R. Shelton），作为该品牌的共同所有人兼酿酒师，他通过大量努力工作和对自己技艺自豪来支持这一指导原则。博德洛位于马里兰州特拉华州边界以南，靠近切萨皮克湾和大西洋，是一个气候条件与小维多发源地波尔多相似的地方。这座占地1100英亩农场主要生产玉米、大豆和小麦，但距离谢尔顿家最近的是他的宝贝——专门种植于2007/08年的小维多葡萄树，其中获奖葡萄酒中的所有水果均来自该庄园。

最令人惊讶的是汤姆正在制作一种非年份混合wine。“加利福尼亚州天气相当可靠，”他说，“但在马里兰州，你可能会遇到一个很好的年份，一個不太好的年份，即使有时还会有一個糟糕年的。”通过结合不同年的水果，他“消除了波动”，创造出始终如一高品质的葡萄酒。Bordeleau PETIT VERDOT LOT 3是他第三次单独发布单一品种小维多葡萄类别产品，其精心照料的小维多园区位于缓坡上，面向南北VSP行。

这批水果包括2016、2017及部分2019年的产物。在酿造过程中，汤姆将其冷却并进行去梗分类，然后进行10-12天发酵。他每天打四次拳，但不会过度打气。压榨后，该葡萄酒沉淀于不锈钢桶内，并进行苹果酸乳酸发酵约21天之后，再转入法国橡木桶陈酿，并平衡新橡木桶与旧橡木桶，以激活成熟风味。此外，为创造最终混合版，每个单独桶都经过品尝，以确定最佳批次。

对于自己的希望是什么？由于无法预测每个年份，他希望生产出成熟、健康的水果，让这些成熟水果决定风味特征。而Bordeleau PETIT VERDOT LOT 3共计陈酿五十四个月，有着良好的色泽和出色的醇度定义它；柔软花香伴随着巧克力、黑樱桃以及黑莓口感，以及带有烟熏及皮革细腻之感；长时间陈酿给予坚实但并不刺耳之纹理。大西洋沿岸地区协会主席Grant Crandall表示：“小维多作为东海岸单一品种 葡萄 wine 的普遍性越来越明显，而博德洛提供了一例特别值得关注的事例。”

评委团由来自七个不同美国东部各州16名评审组成，他们在为期两天活动中评分了总共455款从本区域来的红白两类美丽佳釀。今年最佳展示者选自31名获奖者之一，而此届比赛产生72名金牌获奖者。参加角逐的一共11个美国东部各州，其中纽约、新泽西以及宾夕法尼亚三位数领跑者。而ASWA（American Society for Viticulture and Enology）致力于推广东部地区产出的美丽佳釀，因此“我们可以准备将这些优秀范例带到全国范围内的一系列展览活动中，将这种质量向观众展示，使他们能欣赏到仅限于他们可能未曾机会尝试或欣赏到的这些佳釀。”

最后，在ASWA举办颁奖典礼后，它们将被送往国会山进行表彰仪式。在那里，将颁发给最佳表演者的纯银永久杰斐逊爱杯，其名称刻录记载著获奖者的名字。此项荣誉不仅代表着一种认可，更是对那些追求卓越并不断努力提升自己的人们的一个巨大的鼓舞力量。