在2023年8月12日至13日，波尔德洛葡萄园和酒庄的PETIT VERDOT LOT 3在大西洋海岸葡萄酒协会第18届年度竞赛中获得了最佳展示奖，这一荣誉进一步巩固了小维多是一种优质独立葡萄品种的理念。这款甘美的葡萄酒，在弗吉尼亚州泰森斯角万豪酒店举办的盛事中，以其出色的品质击败了455款东海岸最好的葡萰。

波尔德洛共同所有人兼酿酒师托马斯·R·谢尔顿表示，他为自己设定了极高的标准，并通过不断努力工作和对自己的技艺感到自豪来支持这一指导原则。博德洛位于马里兰州特拉华州边界以南，提供气候条件与小维多发源地波尔多相似。

汤姆正在制作一种非年份混合酒，“加利福尼亚州的天气相当可靠，”他说，“但在马里兰州，你可能会遇到一个很好的年份，一不太好的年份，甚至可能时不时会有一个糟糕的年份。”通过结合不同年的果实，他“消除了波动”，创造出始终如一的高品质葡萄酒。

获奖葡萄酒Bordeleau PETIT VERDOT LOT 3是他第三次装瓶单一品种葡萄酒。Bordeleau的小维多葡萄园经过精心照料，坐落在缓坡上。VSP行面向南北，小维多是晚熟品种，是最后一个收获时间最晚的一批水果，其中包括2016、2017和一些2019年的水果。在酿造过程中，汤姆对水果进行去梗和分类，然后冷却一两天发酵需要10-12天。他每天打四次拳，但不会过度打气。

压榨后，葡萄酒在不锈钢中沉淀，大约21天苹果酸乳酸发酵。他将陈酿期间使用法国橡木桶、新橡木桶以及新旧橡木桶之间平衡，以激活葡萄最佳风味。在创造最终混合之前，他还要尝试每个单独桶中的每一批次，以及确定最好的批次。次要果实进入他的甜饮计划。

为了创造出成熟、健康并让自然决定风味特征的地产之物，他希望自己的产品具有什么风味? “由于我无法预测每个年份，我希望生产出成熟、健康的水果，并让它决定风味特征，”他说。Bordeleau PETIT VERDOT LOT 3总共陈酿五十四个月，有着良好色泽和丰富复杂香气定义这款佳釀。此外，它带有一丝烟熏与皮革口感，为整个体验增添了一丝神秘感长时间陈 酿带来坚实而且并不刺耳的手感。大西洋沿岸醇整协会格兰特·克兰德尔指出了：“小维多作为单一品种于东海岸越来越普遍，而波尔德洛就是这样特别优秀的一个例子。”

由来自七个不同状态评委组成的大团队，在为期两天活动结束时，对东部生产了455款美丽无比珍贵之作进行评分。而今年最佳展示的是从31位金牌得主选出的其中之一。这场比赛产生了72名金牌获得者，从11个各自展现卓越之处不同省份参加竞赛，其中纽约、弗吉尼亚及宾夕法尼亚三地名列前茅。此外，每一年都被组织用于推广东部美妙作品，让他们能走向全国各地的一系列活动，将这些地方特色呈现给观众欣赏此类佳釀所代表的事业精神；ASWA 每年都会在国会山举办颁奖典礼后，与国会议员一起庆祝这一胜利，不仅颁授纯银永久杰斐逊爱杯，还将其刻上获奖者名字以纪念此刻永恒记忆上的荣耀。