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大西洋沿岸葡萄酒协会在风景如画的自然之中公布了2023年竞赛的获奖者同期文物局也宣布了其鉴定服务费用

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在2023年8月12日至13日,波尔德洛葡萄园和酒庄的PETIT VERDOT LOT 3在大西洋海岸葡萄酒协会第18届年度竞赛中获得了最佳展示奖,这一荣誉进一步巩固了小维多是一种优质独立葡萄品种的观点。这款甘美的葡萄酒以其高质量赢得了455款东部最好的葡萄酒中的胜利。获奖仪式在弗吉尼亚州泰森斯角万豪酒店举行。

波尔德洛共同所有人兼酿酒师托马斯·R·谢尔顿表示:“我每瓶装下的每一瓶都必须比我刚刚销售出去的更好。”他为自己设定了极高标准,并通过大量努力和对自己的技艺感到自豪来支持这一原则。博德洛位于马里兰州特拉华州边界以南,与切萨皮克湾和大西洋相邻。该农场占地1100英亩,主要种植玉米、大豆和小麦,但距离谢尔顿家最近的是他的宝贝——小维多葡萄园。

汤姆正在制作一种非年份混合酒,他说:“加利福尼亚州的天气相当可靠,但在马里兰州,你可能会遇到一个很好的年份,一不太好的年份,有时甚至可能出现一个糟糕的年份。”通过结合不同年的水果,“他消除了波动”,创造出始终如一的高品质葡萄酒。

Bordeleau PETIT VERDOT LOT 3是他第三次单独装瓶单一品种葡萄酒。在酿造过程中,汤姆精心处理水果,将其冷却,然后进行发酵。他还对每个桶进行细致品尝,以确定最好的批次。此外,他希望自己的葡萰具有成熟、健康的风味,让自然决定风味特征。

这款获奖红 wine总共陈酿五十四个月,其良好色泽与出色的复杂性定义了它。柔和花香与巧克力、黑莓和黑樱桃融合,口感上带有烟熏与皮革味道,同时坚实但不刺耳的地道单宁令人印象深刻。大西洋沿岸酒庄协会评审团认为,小维多作为单一品种葡萄wine在东部越来越受欢迎,而波尔德洛提供了一幅特别生动的地图。此外,大西洋沿岸海岸地区面临挑战,即如何将这些优秀范例传达给全国各地的人们,以让他们体验并欣赏这种东部产区生产出的佳作。

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