在过去的六个月里,你是否也像我一样,每次走进杂货店冰箱前,总是选择那些熟悉而又安全的葡萄酒?比如那瓶Post Malone法定桃红葡萄酒,它已经成为了你的信仰。但是,当你站在繁忙的人群中,面对着琳琅满目的葡萄酒架时,不禁会感到一丝无助。别担心,因为Courtney Luscher带来了她的神奇之手——The Lusch List,为你指引一条从常规到探索的道路。
曾经在The Grape工作了12年的Luscher,现在推出了一个直接面向消费者的平台,她为小型生产商和当地商店推荐葡萄酒,这些都是她亲自品尝并深入了解过的。她回忆起那个决定性的瞬间,当她站在巨大的零售店内,眼前的玫瑰红墙让人望而却步。“我只是想,我对葡萄酒有一点了解,一些背景知识,而且我正处于迷茫之中。普通人做什么呢?难怪每个人都买同样的三瓶。” 当她和丈夫Brian Luscher于去年10月关闭The Grape时,Luscher觉得自己必须重新开始。她开始以低于20美元的价格购买和品尝不同的葡萄酒,并记录下自己的感受,以及朋友们对于这些新发现的反馈。当她意识到自己正在踏上一条新的旅程时,《卢许清单》便应运而生。“它突然就浮现在我的脑海。我需要给我的家摆一个关于葡萄酒的地方。”
目前,《卢许清单》免费提供了Luscher过去六个月饮用的一系列八款不同类型的葡萄酒。这份目录包括了每款葡萄酒的简介、搭配建议以及如何找到它们的地方,从本地小店到大型零售商,再到城镇周围的小美食街区。除了这个免费目录,还有一个每周更新的时事通讯,每周都会推荐一次新瓶,并特别强调支持当地小商户。此外,每个月最后一个星期三,将邀请一家本土餐厅,与《卢舍尔榜单》合作,为观众提供特定的菜品与推荐搭配。在此基础上,《吕氏榜单》还将举办虚拟品鉴会,与其他企业合作创造多种体验,比如将Bod Mama家的奶酪与熟食与《卢舍尔》的搭配相结合,让你不仅能享受到美味,更能深入了解不同风味之间精妙纠缠的情趣。
所以,如果你想要逃离日常生活中的重复模式,也许这就是你的转机站。在这里,你可以遇见更多独特的声音,更好地理解那些隐藏在市场角落里的宝藏。你准备好了吗?一起加入我们吧,让我们的口袋充满意料之外惊喜!