意大利虽然面积仅占法国的六分之一，但在葡萄酒生产方面却拥有显著成就，长期位列世界首位。葡萄酒是意大利人的生活血脉，遍布全国的葡萄藤树木茂密。在这里，传统晚餐常伴随一瓶葡萄酒。目前，意大利拥有的葡萄品种超过了1000种，其中至少有440种用于酿造高质量的葡萄酒。然而，由于对葡萄酒的普遍接受态度，使得意大利在建立官方分类体系上花费了比法国更长时间，而且至今还未像法国对勃艮第地区那样正式认可其最佳产区。
对于全球其他国家的葡萄酒爱好者来说，了解意大利葡萄酒面临一个挑战，那就是大多数意大利 葡萄酒使用的是本土独特品种，如内比奥罗、桑娇维塞、阿格里亚尼科和巴贝拉等，这些品种在其他地方并不为人所知，而这些品种酿出的佳酿则广受欢迎。
另一方面， 意大利拥有多样的土壤和气候，从北部山麓到地中海沿岸，其丰富性让它成为一种无尽可能性的宝库，即使是在温暖南部也能找到适宜环境。普通与精品两类都是：价格合理的日常饮用款，以及精致晚宴选择的一流产品。这包括著名的干白灰皮诺和世界级红色巴罗洛等优质产品。
法律上讲，由于是欧盟成员国，其官方分类系统必须符合欧盟标准。在最高层级——原产地保护指定（PDO）下，有两类顶尖产品：DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），即“受监管并保证的地名”，以及DOC（Denominazione di Origine Controllata），即“受监管的地名”。IGT/IGP（Indicazione Geografica Tipica 或 IGP）则位于较低水平，它们代表着更广泛区域而非特定产区。
最终，无论你是寻求经典或探索新奇，都可以在20个不同的生产区域中找到每一种风味。一如既往，一些最佳作品来自西北部皮埃蒙特、托斯卡纳以及东北部Tre Venezie三地，但南方也不乏享誉国际的大师作坊。
