导读 我第一次在一家餐馆的广告中听说了Cinco de Mayo。然而，提供的信息并未深入探讨这个节日背后的历史。后来，我注意到一些非墨西哥人穿着大草帽，这让我意识到有些不妥。在进行了一些研究之后，我认识到仅仅因为不知道或不关心了解墨西哥文化，就庆祝Cinco de Mayo是有问题的。而另一方面，一些墨西哥人和墨西哥裔美国人为这个日期赋予了新的意义。我认为，这意味着葡萄酒——一种象征社区和文化的一种饮料——可以帮助我们揭开真相。那麼，Cinco de Mayo又是什么？这一天指的是普埃布拉战役。这场战斗发生在1862年，当时法国入侵了墨西哥。伊格纳西奥·萨拉戈萨将军领导的一支由军民组成的部队，在面对法国士兵众多的情况下取得了胜利。这只是一个象征性的胜利，因为很快法国派出更多士兵，并成功占领了整个国家，直至1867年。但这场战斗中的勇气与胜利被铭记下来，不仅在普埃布拉小镇，还被所有墨西哥人铭记。

这些都是事实，没有玛格丽塔、炸玉米饼或啤酒，这个节日简化为只喝啤酒和吃炸玉米饼就显得没有太多意义。我不是_mexico_的人，但作为移民，我知道文化欣赏与挪用的界限如何微妙。

为了揭开Cinco de Mayo真正含义的神秘面纱，我做出了应该做的事情：我询问Mexican 和 Mexican-American 他们对这个“节日”的看法，以及他们对非Mexican 来宾庆祝方式有什么想法。

广泛解释

虽然生活在Mexico 的某些居民并不慶祝 Cinco de Mayo，并认为这是对这一日期的误解，但其他人们则发现它新含义——也许只有那些远离祖国生活过久的人们才会明白。在这种情况下，他们可能希望以任何可能方式维护他们的文化活力，并强烈希望将其传承给新一代。在这种情况下，无论何种形式提醒他们传统庆典都可能受到欢迎。

对于同时也是酿酒师、进口商及活动策划者的葡萄酒专家马丁·雷耶斯来说，Cindo de Mayo存在的问题是商业化。“公司意识到了推销啤酒、玛格丽塔以及龙舌兰鸡尾酒所带来的机会并利用之，将其变成了类似圣诞节及感恩节般的大型营销活动。”他说，“所以，我们与 Cinco de Mayo 有着复杂的情感关系。”

然而雷耶斯只用Spanish 对他的孩子说话，以提醒他们自己的传统，他已经开始把 Cinco de mayo 视作一种联系家庭和朋友的手段。

同样地，Tomas Bracamonte 墨西哥裔创始人La Competencia Imports 也希望这个事件成为连接两岸河流人民工具。“我希望它不是成为‘醉鬼’借口，而是庆祝Mexico 的文化，以及我们作为邻居之间如何相互学习与受益。” 他说，“分享一瓶 Mexico 葡萄酒，与朋友和家人共度美好时光，或许是一步向正确方向迈出的重要一步。”

Mexico 的葡萄 酒产业发展过程

Mexico 酿造葡萄 酒历史可追溯至16世纪第一家酿造厂成立。当今 Dragon Fruit Wine 虽然更知名，但对于 Mexico 文化而言，它并不陌生。由于过去15年的当地产业复兴，现在市场上有各种各样的白葡萄 酒、桃红色肉桂、新世界梅干等佳肴配搭品质优良菜肴 “由于 Mexico 葡萄园区呈现家族经营特色”Bracamonte 补充道，“无论您游览下加利福尼亚州、克雷塔罗、高山地区还是科阿韦拉，那里的每一个地方都不同于世界上的任何其他产区。如果您热爱美食佳肴，请务必去拜访它们。” México 葡萄产品位于前列，其美食亦高居榜首但el secreto_de_Mexico, es la gente - 翻译：Mexicoin its people.