在西班牙卡斯蒂利亚-莱昂的托罗产区，摩洛多酒庄（Bodegas Maurodos）以其卓越品质和深厚历史而闻名。酒庄由马里亚诺·加西亚·费尔南德斯（Mariano Gracia Fernandez）于1997年创立，他曾是贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）的前任酿酒师。
现在，马里亚诺的儿子爱瓦多·加西亚·费尔南德斯（Eduardo Garcia Montana）负责管理摩洛多酒庄的酿造工作。他在波尔多、勃艮第等著名葡萄酒产区接受了专业培训，这为他在酿造高品质葡萄酒方面提供了宝贵经验。
摩洛多酒庄占地80公顷，是该地区最大的私人葡萄园之一。这里的地理条件极端，降雨稀少，但光照充裕，同时具有良好的储水能力。这使得土壤成分复杂，上层是疏松的石头或砂土，而下层则是黏土。平均每棵树龄达35年的丹魄（Tempranillo/Tinta de Toro）和歌海娜（Grenache）的种植，使得这片土地成为生产优质葡萄的地方。此外，由于未受根瘤蚜病害侵扰，一些葡萄树保持了原生态状态。
为了尊重不同块地和各自特色的风土环境，来自不同地点的单一品种葡萄进行独立发酵。在橡木桶中熟成约1至2年的时间后，每瓶都展现出完美平衡、细腻单宁以及迷人的矿物味道。每年更新20%橡木桶，以确保新鲜风味不断流露。
尽管总产量大约240,000瓶，其中40%被送往包括美国和欧洲国家在内的55个国家，但摩洛多依然坚持传统手法与现代技术相结合，从而打造出独具特色的产品。
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