2016年，加州葡萄酒产量回归常态，浆果品质却令人瞩目。今年的采收时间比往常提前，酿酒葡萄的整体收成预计约390万吨。这一数字虽然未能打破纪录，但加州葡萄酒协会表示，即便面对持续的大面积干旱，这次冬季的雨水带来了稳定的生长季节，从而减轻了对葡萄影响。
在索诺玛县的肯德杰克逊酒园，酿酒师兰迪·乌洛姆赞扬了这一不错的收获季：“到目前为止，这是一个不错的收获季。葡萄展现出惊人的风味。”
帕索罗布最大的酒庄杰罗酒庄中，酿酒主管杰夫·迈耶也表达了乐观的情绪：“预计2016年的产量略低于长期平均水平，但多数品种达到或高于预估值。对于帕索罗布种植者来说，这是一个好消息。”他还补充说，“总的来说，2016年份品质卓越。冷气候产区的梅洛和赤霞珠葡萄成熟度高、颜色深，而罗纳河地区则以其丰富果味著称。”
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