精神：如果你负责任地品味葡萄酒，你就会升到神的面前。众神的甘露，俄罗斯丰富的葡萄酒历史可以追溯到博斯普兰王国，在该国当代酿酒中心克拉达尔的高加索山脉山脚下的莱夫卡迪亚山谷，以互动方式庆祝，毗邻黑海。这片土地由 Mikhail Nikolaev 于 2007 年开创，他现在与儿子一起经营，该庄园生产波尔多混酿和单一品种，包括俄罗斯本土的 Krasnostop 葡萄以及油、奶酪等，其场地包括花园、有机农场和壮丽的山谷景观，为所有家庭带来乐趣。

酿酒师 罗曼·内博尔斯基 的葡萄酒风格，由于土壤异常多样，俄罗斯葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒和冰酒）呈现出多种风格。

您的光临 活动围绕重建的 Agora 集市广场的喷泉和雕塑展开，这是一个展示了该地区广阔葡萄栽培历史，可追溯到希腊国王狄奥尼修斯和米特里达梯时代，其中包括古老双耳瓶、器具、蒸馏器、嫁接机、高压机及开瓶器视图中的博物馆。旅游既可以由热情团队带领，也可以由语音导游按照自己的节奏进行。远足更远的地方，您会到达山脉、中薰衣草田森林，以及松树环绕的地切普辛湖岸，这是俄罗斯最深的一座湖，由 Nikolaev 家族修复——水边是灶神星神庙（一座白色的石头圆形大厅，家的女神）和长寿之桥（据说能带来健康与长寿），提供了一条人行道通往水上的中央岛屿之一，有鲤鱼、大鲟鱼、小梭子鱼及鳟鱼在此游泳。

全面介绍其酿造方法，是品尝其果实以及庄园自己制作奶酪前的序曲。六种不同的品鉴选择包含来自家族八个庄园中的一切，而这其中也包含了莱夫卡迪亚。此后，在餐厅享用晚餐，并在拥有 11 间客房旅馆过夜，它采用极简托斯卡纳设计风格向附近克雷姆斯克镇致敬——被称为俄罗斯托斯卡纳。在温暖月份，还可参加比萨大师班及游乐场活动。

站在 Polevoy Stan 观景塔顶上，您将看到山谷中的美丽景色，以了解这片土地上千变万化的地势与土壤，从而形成无数小气候，最终影响了每一款佳釀产生。而农业以有机原则为基础，将化学物质使用保持在最低限度。首批佳釀由已故法国顾问帕特里克·莱昂 (Patrick Léon) 酒匠精心策划，他因在世界知名如木桐罗斯柴尔德 (Mouton Rothschild)、埃斯克兰城堡 (Château d’Esclans)、Opus One 和 Cune 在内的一些世界级产区工作而闻名。他所制定的是标准系列“储备”系列使用国际知名品种，如 Chardonnay, Merlot, Petit Verdot, Syrah 和 Grenache 等，以及 Krasnostop 和 Saperavi 本土品种。此外，他们还开发了一系列新产品，与传统手工艺相结合，使得他们能够通过科学方法达到更高质量，同时保持传统技艺的手感。这不仅体现在对每一步从播种至收获过程中细致管理，而且体现在对每一次处理过程中精确控制，无论是采摘还是发酵，每一个步骤都经过仔细考量，以确保最佳结果。