梅多克（Médoc）
波尔多地区以梅多克为代表，位于格朗·孔塞尔地区中部，是波尔多最知名和受欢迎的区域之一。这里以其深色、浓郁、有着复杂香气和坚果味道的红酒而闻名。梅多克是由许多小型村庄组成，其中包括卡斯塔尼（Castagniolles）、皮蒙特（Pauillac）和圣让-德利兹（Saint-Julien）。这些村庄生产出世界上一些最顶级的波尔多红酒，如拉菲、拉托什尼等。
巴约讷（Bordeaux）
波尔多本身也是一个重要产区，以其广泛种植的不同品种如卡伯涅·索瓦诺、梅洛、桑吉维赛等著称。巴约讷市内有数百个酿造商，他们生产出各种风格和价格层次不同的葡萄酒，从经济型到超豪华都有。而且，作为一座历史悠久的大都市，巴约讷不仅是法国美食文化的心脏，也是品鉴波尔多佳酿的地方。
格朗·孔塞尔地区
格朗·孔塞尔是一片横跨河流两岸的地带，这里包括了北面的梅多克以及南面的萨нт-埃米利翁。在这里，你可以找到来自于各个小镇如佩图阿斯、本生等地产生的一系列高质量红酒，它们通常具有更低但持久耐饮时间较长的情感价值，比起那些更加昂贵和炫耀性的单一屋号产品来说，更能体现出传统与实用性。
圣埃米利翁（Saint-Émilion)
圣埃米利翁是一个非常古老的小镇，它位于格朗·孔塞ル东部边缘，因其同名产区而闻名。这片土地以其丰富土壤质地，以及对白色石灰岩土壤结构高度依赖而受到赞誉。这使得它成为制作精致细腻口感并且拥有鲜明果香与微妙花香特征的优质葡萄酒的地方。
普莱桑斯（Pomerol)
最后一个值得提及的是普莱桑斯，这是一个面积相对较小但极具影响力的产区，以黑色或紫色的泥土覆盖覆盖着一种特殊类型的地面物质，使得这里能够生产出真正独特风味的人口试验性强烈反映在地理条件上的效果。此外，由于普莱桑斯在园艺管理方面表现出的专业水准，其所创造出来的作品往往被认为比其他任何地方都要难以复制，因此即便是在全球范围内也保持着非凡的地位。
