在阿林河边的葡萄藤缠绕斜坡上的古老平板小屋内,隐藏着一个深藏已久的秘密——Morpeth历史上最早的一处酒窖。1826年,查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)在此落户,他不仅是当地种植葡萄藤的先驱之一,而且也是这一带开启葡萄酒酿造新篇章的人物。在他之后,东格雷斯福德这片精品葡萄园经历了转变,现在由Jane Maroulis和她的丈夫Daniel Maroulis,一对专注于酿造精美葡萄酒的夫妇掌舵,他们用自己农场精心培育出的佳酱料制作出一系列珍贵的小批量葡萄酒。这座屡获殊荣的酒窖门将向公众开放,让所有人都能亲眼见证这些顶级佳釀。而在Boydell餐厅里,由厨师Sheldon Black所领导的是一份以当地产物为核心、随季节变化而定性的菜单,这不仅体现了地方文化,也保证了食材新鲜有趣。
除了展示那些令人瞩目的奖项之外,Boydell的地窖门与餐厅还配备了一片宁静庭院、一块温暖壁炉以及两张为情侣设计的豪华狩猎主题帐篷。这里不仅是一次探索传统与现代融合之旅,更是一个沉浸于自然与高品质生活方式中独特体验的地方。