在俄勒冈州的沃土上,斑马酒庄以其卓越的品质和深厚的传统赢得了全球葡萄酒爱好者的尊敬。该酒庄位于美国西北部著名的瓦拉瓦拉山谷,是一个家族酿酒企业,其创始人塞舌尔·泽尔巴和玛丽莲·泽尔巴最初是一位成功苗圃主人的身份,他们通过种植高质量花果植物为孩子们提供暑假工作机会。随着时间的推移,他们转而开设了红苹果葡萄园,这标志着斑马酒庄诞生的开始。
今天,斑马酒庄已成为一家获得多项认证的大型葡萄园之一,其中包括低输入葡萄业与酿造协会(Low Input Viticulture and Enology)和国际生物学防治组织(IOBC)。他们在瓦拉瓦拉山谷拥有三个不同地理位置的葡萄园,每个都有其独特之处:琼•柯克布恩牧场、父亲葡萄园,以及作为起源地红苹果葡萄园。这三片土地共同构成了一个由赤霞珠、品丽珠、霞多丽和赛美蓉等众多世界知名品种组成的丰富生态系统。
斑马酒庄致力于生产那些能够完美契合当地气候条件与土壤特性的优质佳酿。在这个过程中,他们使用来自美国和法国橡木桶来精心陈化每一款产品,以确保最终呈现出的口感既柔滑又均衡。从2002年的首批年份系列到如今不断发布的一系列新款,如哥伦比亚山谷“Wild Z”以及来自瓦拉瓦拉山谷的小众珍品——仙粉黛,“Wild Z”,这些作品不仅在国内外受到了广泛好评,还荣获了诸多国际奖项,如2013西北红酒峰会银奖、波特兰春季啤 酒-红酒节银奖,以及俄勒冈品尝节金奖。
斑马酒庄凭借对健康生活方式支持者无限承诺,坚持用自然元素与现代技艺相结合,为追求平衡饮食的人们提供更好的选择。在这一点上,它不仅是一个专注于酿造高质量佳酿的地方,也是体验一种生活方式的心灵港湾。