在阿林河边的葡萄藤缠绕斜坡上的古老平板小屋内,隐藏着一个历史悠久的秘密——Morpeth 最初的一座酒窖。1826年,当查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)首次踏足这片土地时,他不仅是猎人区中最早种植葡萄藤的人之一,更开启了当地红酒之旅的篇章。如今,东格雷斯福德那片闻名遐迩的葡萄园由Jane Maroulis和她的丈夫、精通酿造艺术的Daniel Maroulis夫妇共同经营,他们利用农场丰饶土壤,用心致敬地从事微量生产精品葡萄酒。
这扇历史上第一次被揭开的大门,不仅承载着荣誉与成就,也为游客们展现了一系列令人瞩目的奖项得主作品。在博伊德尔餐厅里,厨师Sheldon Black以当地新鲜农产品为灵感,以季节性菜单为基调,为食客带来一场味觉盛宴。而博伊德尔的地窖门旁,还设有宁静宜人的庭院和温馨壁炉,以及两位宾客专享的小巧豪华帐篷,每一处都散发着狩猎风情中的浪漫气息。