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西班牙葡萄酒之都新南威尔士州博伊德尔的美妙篇章

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在阿林河边的葡萄酒传奇:Morpeth古老平板小屋的故事

在一片被藤蔓覆盖的斜坡上,历史悠久的小屋坐落于河岸边,那里藏着一个秘密——Morpthet有史以来最早的一扇打开酒窖门。1826年,当查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)选择这个地方作为他的居所时,他不仅是这里第一个种植葡萄藤的人之一,也开启了新篇章。在东格雷斯福德,这里的葡萄园如今由Jane Maroulis和她的丈夫Daniel Maroulis这对夫妇精心经营,他们用手种出的葡萄酿造出一瓶又一瓶独特的小批量精品葡萄酒。那些曾获得荣誉的佳酿将通过那扇古老的大门展现在世人眼前,而在博伊德尔餐厅里,厨师Sheldon Black则以当地农产品为基石,打造了一份季节性的菜单,让每道菜都充满当地风味。

而博伊德尔的地窖门与餐厅,还配备了一个宁静的庭院、温暖壁炉,以及两个人才设计建造的豪华狩猎帐篷,为寻找冒险者提供了完美休憩之地。这座小屋不仅保存着过去,更孕育着新的故事,每一次踏入,都仿佛穿越回那个年代,与历史同行。

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