导读:经过上个月的评判,我们终于揭晓了今年全球赤霞珠大师赛的获奖葡萄酒名单,涵盖了从华盛顿州到西开普省,从索诺玛到南澳大利亚的杰出作品。赤霞珠以其低产、厚皮和高含量的深色浓缩葡萄酒而闻名,但今年参加比赛的作品却以其新鲜度和柔软度赢得了人们的心。这些葡萄酒虽然保留了赤霞珠独特的黑醋栗和雪松特征以及坚固结构,却不再是严厉无比,而是展现出了更加平衡与吸引人的品质。
在这场比赛中,不同的地理位置和酿造技术共同塑造了一系列令人愉悦的赤霞珠品种,其中华盛顿州、加利福尼亚州、澳大利亚等地成为了亮点地区。欧洲以外国家如智利、阿根廷、南非也展示出了惊喜之作,而意大利及土耳其则凸显了本土特色。
值得一提的是,一些来自不同品种混合果汁,如梅洛、佳美娜、西拉与品丽珠,增添了复杂性,并为某些情况下提供了一丝中口广度,这取决于它们生长的地方以及处理方式。在孤立的情况下,它们展现出朴素的一面。
最终,如果要挑选几款优质葡萄酒,我认为会选择两款价格尺度两端的一对瓶子。一款是Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon,由智利Maipo Valley水果精心制作,以西拉和品丽珠调味料为特色,其红色水果香气搭配干薄荷雪松巧克力,让人难忘。此外,另一款Penfolds Bin 707以350英镑左右的大价位赢得尊重,是一个高度可收藏标签,其纯净浓郁黑加仑巧克力椰子味道,以及成熟新鲜圆润干燥之间美妙平衡,为评委带来满意感,是我们2022年最佳赤霞珠之一。