在加利福尼亚州北海岸的门多西诺县和莱克县，酿酒葡萄收获如同悬崖边上的一座桥梁，随时可能因为严霜而倒塌。早先的霜冻、后来的极端高温和雨水交替出现，这个季节给了种植者无数惊心动魄的瞬间。但就在11月4日，一场有可能毁灭性的“硬冻”降临前夜，那些最后一批水果终于抵达了酿酒厂。这一切都发生在一个充满变数和挑战的季节里，其中一些人选择提前收割，以避免那些可怕的冰冷侵袭。
历史天气查询成为了这些酿酒葡萄种植者的重要武器，他们通过它来了解过去几周异常寒冷的情况。在10月22日，美国国家气象局就对部分地区发出低温警告。而接下来的一周，又预报了一次反常寒流。到了11月2日，气象局再次发布了严寒警告：整个莱克县和门多西诺县东部将会经历低于28华氏度的温度。这让种植者们意识到他们必须采取行动，以保护他们辛苦培育的大作物。
Yokayo Wine Co. 的总经理Bill Pauli表示：“这清楚地表明寒冷、潮湿的天气即将来临，我们需要这样做。”他们期盼着那最后一卡车葡萄于11月3日抵达，而实际上，它们是在那场严霜前夕安全地送达了。Polly Ranch 种植1,400英亩葡萄藤，是该地区最大的生产者之一，他们主要位于门多西诺县中部和东部，并且还有一些产区分布在索诺玛县和纳帕县周围。
尽管如此，这个区域通常比南部更晚熟，因为它们更凉爽。但是，这并不意味着这里没有遇到过问题。早季霜冻、大风，以及晚季高温峰值，都对这个区域造成了影响。然而，最终还是那个老问题——热浪——导致8月底至9初连续6天温度超过100度，让整个北海岸忙于采摘剩余早熟品种，比如黑比诺和霞多丽。
紧接着的是不寻常的地面暴雨，让一些地方降雨量达到3英寸，但之后短暂回暖干燥，让赤霞珠品种能够在10月中旬之前完成最大吨位产出。此刻，加州北海岸上的酿酒葡萄已经尽力以其坚韧与智慧，在时间紧迫之下迎接新年，为未来的一系列美味佳肴奠定基础。而对于那些从未见识过这样的挑战与困境却依然坚持下去的人来说，即使是最艰难的时候，也能找到一种力量去应对一切。这就是加州北海岸酿酒葡萄故事中的英雄精神所体现出的勇敢与希望。
