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法国红葡萄酒品种大全新南威尔士州博伊德尔的醉人之旅

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在阿林河边的葡萄藤缠绕斜坡上的古老平板小屋内,隐藏着一个深藏已久的秘密——Morpeth历史上首次揭开的酒窖门。时间回溯到1826年,当时查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)选择这片土地作为他的新家,并成为当地最早种植葡萄藤的人之一。如今,这片东格雷斯福德的小众葡萄园由Jane Maroulis和她的丈夫Daniel Maroulis,一位精通酿造艺术的厨师共同经营,他们利用自己农场所培育出的一粒粒珍贵果实,精心酿造出一系列受欢迎与赞誉的小批量葡萄酒。在这个充满传奇气息的地方,酒窖的大门将向公众开放,让人们得以欣赏这些荣获殊荣的佳釀。而在Boydell餐厅里,由资深厨师Sheldon Black严格监督制作出的菜单,以当地鲜为人知的季节性食材为主色调,为品味寻常之外美食的人们带来一次真正意义上的味蕾盛宴。除了优雅舒适的地窖门和餐厅外,还有一片温馨宜人的庭院、一座温暖壁炉,以及专为两个人设计的手工豪华狩猎帐篷,让每一位光临此地的人都能感受到这里独特而迷人的魅力。

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