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阿根廷葡萄酒之都新南威尔士州博伊德尔

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在阿林河岸边,古老的斜坡上,一座被藤蔓覆盖的小屋内隐藏着历史悠久的秘密——Morpeth 最初的一处酒窖门。1826年,查尔斯·博伊德尔(Charles Boydell)来到这里时,他是猎人区中最早种植葡萄藤的人之一。今天,这里已经成为东格雷斯福德地区著名葡萄园的遗产,被Jane Maroulis和她的丈夫、资深酿酒师Daniel Maroulis精心维护,他们以当地农作物为原料,生产极具特色的小批量葡萄酒。在这扇传奇般的门后,是一系列荣获殊荣的佳釀。而在博伊德尔餐厅里,厨师Sheldon Black则致力于打造以当季本土产品为基调的创意菜单,让食客们能品尝到新鲜出炉的大快朵颐。在博伊德尔的地窖门与餐厅旁,还有一个迷人的庭院、一处温暖壁炉,以及两间专为狩猎爱好者设计的豪华帐篷,为追求冒险而来的宾客提供了完美休息之所。

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