在阿林河边的藤蔓覆盖斜坡上,矗立着一座历史悠久的小屋,这里藏着了时光的秘密——Morpeth 最初被发现的酒窖。1826 年,查尔斯·博伊德尔 (Charles Boydell) 在此定居,他不仅是当地最早种植葡萄的人之一,也为后来的葡萄酒文化奠定了基础。在这片宁静的土地上,今天由 Jane Maroulis 和她的丈夫 Daniel Maroulis 一同经营,他们利用这里丰富的地球和天气条件,用极少量精心挑选的地土产物酿造出令人惊叹的小批量葡萄酒。
这个充满传奇色彩的地方还隐藏着另一层意义——东格雷斯福德美丽的葡萄园。这里,不仅有著名的地窖门,它将展现那些深受赞誉、品质卓越的佳酿;而在博伊德尔餐厅内,由经验丰富的大厨 Sheldon Black 准备的一系列以当地新鲜农产品为基调、随季节变化而调整菜单,也绝对是一次味觉上的探险之旅。餐厅旁,还有一片迷人的院子和壁炉,以及两张专为情侣设计的情趣小帐篷,让人仿佛置身于一个浪漫与自然完美结合的世界。
每一次踏入这块古老却又充满活力的土地,都仿佛能感受到那份历史沉淀下的温暖与激情,而这些都源自于博伊德尔最初打开的大门,那扇开启了新时代、也唤醒了一段传奇故事的大门。