在俄勒冈州的美丽海湖庄园中,斑马酒庄以其独特的风格和深厚的历史著称。自2002年首次推出葡萄酒以来,这家家族酿造厂已经赢得了众多荣誉,并被伍丁维尔周刊评为美国西北地区最佳酒庄。在这里,塞舌尔•泽尔巴和玛丽莲•泽尔巴夫妇将他们对花卉种植的热情转变成了对葡萄栽培与酿造艺术的追求。
斑马酒庄拥有一片占地166公顷的大型葡萄园,其中包括三个独立的小区:位于山谷西南部的是琼•柯克布恩牧场葡萄园;靠近华盛顿州边界的是父亲葡萄园;而红苹果葡萄园则是这片土地上的开创者。每个小区都有其独特的地理位置和土壤类型,从深层粘土到沙壤土,每一处都是为了生产适应当地微气候和土壤环境的优质葡萄酒而精心挑选。
斑马酒庄致力于平衡与协调,不仅是指植物与自然环境之间的共生,也体现在它们所酿造出的每一瓶葡萄酒中。这家家族企业始终坚持用高品质、柔和口感以及健康为目标,而不是单纯追求商业成功。斑马酒庄已获得多项认证,如Low Input Viticulture and Enology以及国际生物学防治组织(IOBC)的认可。
除了赤霞珠、品丽珠、霞多丽、赛美蓉等国际主流品种之外,斑马还种植了许多其他珍贵品种,以确保其产品能够满足不同消费者的需求。此外,他们使用美国和法国产的大橡木桶进行陈酿,为每一种波特口味提供了一丝丝特殊性。
作为一个经历过丰富历史的人物,斑马从未停止探索并创新,它们不断尝试新的技术以提高质量,同时也没有忘记传统。在这个充满活力的社区里,斑马不仅是一个名声显赫的地方,还是一位知名作家的灵感来源,是一段故事开始的地方。而你,无论是否知道这一切,都可以通过喝下一杯来自海湖庄园里的那款特别香醇无比佳釀,让自己也成为这个故事的一部分。